饮食卫生常识
在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：
1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全
常见的饮食卫生误区如下：
1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。
6、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。
7、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。
9、养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。
10、不购买三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。
11、学校要做好食品的采购、运输、贮存等过程的卫生工作，防止食品源污染及食品中毒事故发生。
12、学生食堂必须保持环境整洁，消除苍蝇、老鼠等有害昆虫及其蘖生条件。
13、学生食堂工作人员、炊事管理人员必须每年进行健康体检。 1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。
5、女生月经来时。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。
12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌不会来。
15、白天多喝水。晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
18、下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。
21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃)，睡前30分先服药。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。
25、掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。
26、帮助头发生长：多食用包心菜，蛋。豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 。
27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种)，会致癌，尽早戒烟。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时，孕妇，临产前。生产完后，更年期。
31、抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。
32、饮酒导致肝硬化。引发肝癌。
33、吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。
34、食物过于精细，缺乏纤维;含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。
35、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。
36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。
37、不抽烟。拒吸二手烟。
38、适量饮酒，不拚久。不醉酒。
39、减少食用盐腌。烟熏，烧烤的食物。
40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
42、每天摄取均衡的饮食，不过量。
43、维持理想体重。不过胖。
44、保持规律的生活与运动。
45、保持轻松愉快的心情。
46、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐参考资料
生梨饭后化痰好，苹果消食营养高。
木耳抗癌素中荤，黄瓜减肥有成效。
紫茄祛风通脉络，莲藕除烦解酒妙。
海带含碘消淤结，香菇存酶肿瘤消。
胡椒除寒兼除湿，葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃火，菜花常吃癌症少。
鱼虾猪蹄补乳汁，猪牛羊肝明目好。
盐醋防毒能消炎，韭菜补肾暖膝腰。
花生降醇亦痰液，瓜豆消肿又利尿。
柑橘消食化痰液，抑制癌症猕猴桃。
香蕉通便解胃火，禽蛋益智要记牢。
萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
番茄补血驻容颜，健胃补脾吃红枣。
白菜利尿排毒素，蘑菇抑制癌细胞。
蜂蜜润燥又益寿，葡萄悦色使年少。
劝君营养多讲究，科学饮食年寿高。
生梨饭后化痰好，苹果消食营养高。盐醋防毒能消炎，韭菜补肾暖膝腰。
花生降醇亦痰液，瓜豆消肿又利尿。
柑橘消食化痰液，抑制癌症猕猴桃。
香蕉通便解胃火，禽蛋益智要记牢。
萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
番茄补血驻容颜，健胃补脾吃红枣。
白菜利尿排毒素，蘑菇抑制癌细胞。
蜂蜜润燥又益寿，葡萄悦色使年少。
劝君营养多讲究，科学饮食年寿高。
求生活小常识
一、交通安全：
1、上马路，眼要明，人行道上右侧行。
2、红灯停，绿灯行，斑马线上快通行。
3、拐弯处，莫急跑，以防对方来撞倒。
4、想踢球，上操场，场地宽大最理想。
5、遇隔栏，不要钻，容易撞车太危险。
6、要骑车，十二岁，带人上路可不对。
7、坐汽车，坐火车，头手不伸窗外边。
8、上公汽，别靠门，防止掉下摔伤人。
9、车停稳，再下车，周围情况要看准。
10、莫粗心，莫大意，交通法规要牢记！
二、校园安全：
1、教室内，不打闹，管制刀具不要带。
2、走廊里，勿玩耍，不乱扔来不喧哗。
3、上下楼，别拥挤，大让小要懂礼貌。
4、集合时，莫推搡，快静齐要记心上。
5、病事假，不到校，及时要把假条交。
6、有疾病，早报告，适量运动少跑跳。
7、单双杠，爬吊杆，先学规则再实践。
8、做实验，要规范，操作细心人安全。
9、化学品，入眼睛，清洗马上送医院。
10、清扫毕，关门窗，莫要大意防受伤。
11、放学后，莫贪玩，同学结伴早回家。
12、遵班规，守校纪，和谐校园有秩序！
居民消防安全常识60条，你知道多少
1、眼睛干涩，可以每天早晚煮一些黑豆吃，连续几天就不会干涩了！
2、冬天是手部干燥脱皮高发期，蘸取少许米醋，在手上反复揉搓，揉搓后不用在洗手，照此方法一天揉搓手部三到四次，同时，在睡前用醋搓后，也可以带上手套睡觉过夜。一般3到5天后，手上的皮肤就会变得柔软滋润，干皮消失。
3、刚洗完衣服或者洗完餐具，手上带有洗衣粉或洗洁精的残留，很伤手。在盆中滴入几滴醋，将上手放入，轻轻揉搓，即可将残留去除，保护双手，方便、安全。
4、将碘盐撒在切开的土豆片上或淀粉溶液中，可变成浅紫色，颜色越深含碘量越高，无颜色反应则是假碘盐。
5、辨别真玉小窍门：用一根头发绑在上面，用火烧，若紧贴玉的发丝没有被烧断，则证明是真玉。
6、在30度的半盆水中，到一瓶盖白醋洗脸，可去油光，又能清洁表皮多余角质层。洗脸后感觉皮肤光滑紧绷，同时别忘了使用适当的保湿产品，防止内油外干现象。
7、鉴别注水肉：再切开的肉表面贴上一张薄纸，稍后若能完整揭开且纸已湿透的可能是注水肉，切开粘膜处有较多稀粘液的肉要慎食。
8、冰箱除味：（1）自制除味包，将剩茶叶倒入纱布内，用线缝好放入冰箱内即可。（2）将一块毛巾叠好放入冰箱内也可以吸附冰箱内异味。
9、受冻伤了，用演说浸泡患处15分钟，连续一周即可。
10、拌西红柿吃时放些盐，西红柿不酸。
11、不锈钢餐具清洗——不做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后，用来擦拭不锈钢制品，保证洁净如新。
12、弱小面积皮肤烧伤或损伤，抹上少许牙膏，即可立即止痛。
1. 消防提醒：燃气泄漏不要触碰电源开关
2. 消防提醒：燃气软管要经常检查及时更换
3. 消防提醒：抽油烟机要及时清理
4. 消防提醒：未熄灭炉渣不乱倾倒
5. 消防提醒：炉灶用火人不能离
6. 消防提醒：家电超过安全期不要使用
7. 消防提醒：老化电线要及时更换
8. 消防提醒：出门牢记断电关气清除火种
9. 消防提醒：不要私拉乱接电线
10. 消防提醒：插线板进水不要通电 11. 消防提醒：取暖器要远离可燃物
12. 消防提醒：大功率电器不要同时使用
13. 消防提醒：保险丝不用替代品
14. 消防提醒：充电器不要长时通电
15. 消防提醒：电器不使用时要拔掉插头
16. 消防提醒：电热毯不能折叠存放
17. 消防提醒：入睡前电热毯要断电
18. 消防提醒：电动车不要在楼梯口充电
19. 消防提醒：电动车充电不要超过规定时间
20. 消防提醒：电动车不得在楼道和楼梯间停放
21. 消防提醒：装修要选不燃难燃材料
22. 消防提醒：防盗窗要设置逃生口
23. 消防提醒：不在阳台上堆放杂物
24. 消防提醒：家中莫存易燃易爆物品
25. 消防提醒：点蚊香须远离蚊帐衣物
26. 消防提醒：不躺在床上和沙发上吸烟
27. 消防提醒：不要在室内焚烧祭祀物品
28. 消防提醒：未熄灭的烟头不要乱扔
29. 消防提醒：车内不要放打火机电池喷雾剂
30. 消防提醒：汽车要配备灭火器
31. 消防提醒：汽车电路油路要经常检查
32. 消防提醒：教育小孩不要玩火
33. 消防提醒：燃放烟花要避开人群楼栋
34. 消防提醒：小孩燃放烟花大人要看护
35. 消防提醒：火柴打火机不要让小孩玩耍
36. 消防提醒：消防通道禁止停车
37. 消防提醒：疏散通道不堆杂物
38. 消防提醒：安全出口不得锁闭
39. 消防提醒：常闭式防火门不要常开
40. 消防提醒：消火栓不能被遮挡圈占埋压
41. 消防提醒：灭火器不要随意挪动
42. 消防提醒：家庭要制定疏散逃生线路
43. 消防提醒：进入公共场所要留意疏散指示标志
44. 消防提醒：熟记场所疏散通道
45. 消防提醒：遇到火灾不乘电梯
46. 消防提醒：遇到火灾弯腰捂口鼻沿楼梯逃离
47. 消防提醒：遇到火灾不要贪恋财物
48. 消防提醒：遇到火灾不要盲目跳楼
49. 消防提醒：大火封门用湿巾湿衣堵住门缝
50. 消防提醒：楼道有烟火不宜开门逃生
51. 消防提醒：三楼以下可连接床单逃生
52. 消防提醒：被困室内求救信号响动要大
53. 消防提醒：煤气罐着火用湿布捂盖火苗并关闭阀门
54. 消防提醒：家庭要配备必要的消防器材
55. 消防提醒：电器起火先断电再灭
56. 消防提醒：油锅起火盖上锅盖
57. 消防提醒：身上着火就地打滚
58. 消防提醒：学用灭火器小火自己灭
59. 消防提醒：发现火情请拨119
60. 消防提醒：消防队救火不收费
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